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春节将至，为保障安徽泗县社会大局持续平稳，进一步加强安全防范，及时消除各类安全隐患，保障广大群众度过欢乐祥和的节日，保护群众“舌尖上的安全”。1月17日，泗县公安局瓦坊派出所和市场监管部门运用联合机制，对辖区农贸市场、牛羊肉屠宰点、销售点，超市等食品销售企业进行集中检查。
本次检查主要以食品批发市场、牛羊肉销售店作为重点、以米、面、油、肉、乳制品等为主要对象，重点检查经营者是否严格按照相关储存条件贮存食品，食品的包装、标识、进货渠道等是否规范、是否存在销售过期、霉变食品等违法行为，及时消除食品安全隐患。
检查过程中，执法人员督促食品经营者切实履行主题责任，加强自律，严格落实进货查验索证索票等制度，确保食品来源的可靠性。同时要求商家要持续强化风险意识，做好对经营场所的消杀、卫生清理工作，抓实抓细人员健康管理、体温检测、口罩佩戴等疫情防控措施的落实。（记者 吴昊 通讯员 马训标 郭荣权）
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