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据白银消防：
为切实加强驻地餐饮场所消防安全管理工作，消除各类安全隐患，白银市消防救援支队精心组织、周密部署、部门联动，精准发力，采取“准、狠、快、勤”四字诀，狠抓餐饮场所消防安全治理工作，切实筑牢消防安全“防火墙”。
高度重视，责任落实“准”。支队高度重视此项工作，立即召开相关部署会议，全面研判餐饮场所的火灾形势，查找薄弱环节，采取有力措施提出了具体要求。同时，支队明确各基层大队针对辖区内餐饮场所进行一次全面的调查摸底，建立健全基础台账，做到底数清、情况明。与应急、市场监管等职能部门组成联合检查组，既分工负责，又密切配合，针对检查中发现的火灾隐患和违法行为，要明确整改时限、整改措施和整改责任人。严格落实“谁检查、谁负责”，“谁签字、谁负责”和属地管理的原则，采取拉网式检查，将所有餐饮场所纳入监管视线，真正做到检查一家、整改一家、合格一家。
强化监督，隐患消除“狠”。支队积极会同应急、市场监管、公安等执法部门开展联合排查，重点对辖区内所有餐饮场所进行一次全方位安全隐患排查。检查中，就各餐饮场所厨房内的燃气用具的安装、使用及其线路、管路的设计、敷设是否符合消防技术标准和管理规定；是否分散使用罐装液化气作燃料；是否按规定配置消防设施、器材；安全出口、疏散通道是否畅通等进行了全面细致的检查。检查期间，检查人员要求各餐饮场所负责人要加强日常维护管理，及时排查消除燃气安全隐患，并督促各单位负责人对存在的安全隐患进行整改，确保无安全事故发生。
宣传引导，意识提升“快”。支队始终坚持执法与宣传同步进行的原则，广泛寻求消防监督执法与宣传的结合点、有力点，将消防安全宣传贯穿于执法工作的始末，检查过程中注重向各单位的消防安全负责人告知餐饮场所安全管理工作的重要意义，并要求各负责人要进一步强化从业人员的消防安全教育培训，切实提高员工的消防安全素质和自防自救能力，力争做到本单位的消防安全工作万无一失。同时，支队还充分利用橱窗、宣传栏、电子显示屏、新媒体平台等群众喜闻乐见的形式，全方位宣传餐饮场所的防火、灭火常识，提高广大群众做好餐饮场所消防安全工作的主动性和自觉性，形成关注餐饮场所消防安全工作的浓厚宣传氛围。
执勤备战，熟悉演练“勤”。支队注重提高灭火救援攻坚能力，加强对消防救援人员的相关业务培训，定期组织各基层消防救援站深入餐饮场所开展熟悉演练，对餐饮场所的火灾特点、处置对策进行了认真研究，重新修订应急预案，积极组织开展实装实地演练，实现战术战法与火灾现场的无缝结合。支队还健全完善应急联动机制，加强与辖区住建、应急、卫健、公安等部门的联勤联动，确保一旦发生火灾事故能够快速有效处置。
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